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發布者：蜀兒郎串串香加盟 發布時間：2020-12-02
串串香餐飲加盟需要注意的問題
選址很重要：定來位定生死
人們說的餐飲“風水”其實就是選址與產品的匹配度。不考慮產品，人再多也不會成為你的客戶。比如說串串香這個品類，它的消費群在哪里？消費人群集聚在什么地方？依據產品找人、依據人尋商鋪；
品類選擇：接地氣
做大眾餐飲，一定要做接地氣的品類，串串香的豐富性，很多年輕人都愿意接受；
關于品牌：要直接不能繞彎子
品牌的訴求一定要直接，不能跟顧客繞彎子，就比如蜀兒郎鮮牛肉串串在品牌上直接標明，告訴大家就是做串串香的，在串串香品類里是做牛肉的，想吃牛肉就進店，產品聚焦與突出；
關于裝修：不能“拿來主義”要結合產品
裝修是為了表現產品營造體驗，因此還是要從產品本身著眼。會把自己特色菜的制作流程、自己的產品理念、自己的品牌故事全程展示出來，營造豐富的就餐體驗。
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